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  •  2020-09-09 17:26:54

    大董烤鸭

    大董烤鸭北京大董餐饮投资有限公司,烤鸭十大品牌,创立于1985年,国内知名特色餐馆,定位于高端人群,注重美味与意境的结合,可使顾客感受美味、享受与众不同的消费经历大董餐饮投资有限公司的前身是成立于1985年4月25日的北京烤鸭店,距今已有20多年的历史,在近十年的经营中,大董已成......  阅读全文>>
    标签:大董烤鸭  烧鸭  
  •  2020-08-13 16:58:07

    魔芋烧鸭的做法

    1.新鲜鸭肉洗净,剁成均匀的块。2.魔芋切小块,青椒,胡萝卜切小块。3.葱,干辣椒切段,姜蒜切片。与花椒,大料一起待用。4.炒锅点火入油烧热,入香料煸香。5.下入鸭块煸炒,烹入料酒。6.边炒边加入白糖一起煸炒。7.加入豆瓣酱煸炒。8.煸炒出红油,加入味极鲜增色增香。9.加入热水或......  阅读全文>>
  •  2020-08-12 14:31:58

    秋栗红烧鸭肉的做法

    1.鸭肉处理干净,加入油,盐姜片稍渍片刻;2.热油锅,下姜,蒜,鸭肉爆香,鸭肉表面有点黄,水份比较干;3.加入一点老抽炒炒均匀;4.加入栗子,香叶和八角;5.加入生抽,冰糖以及适量的水,大火煮开后转中小火焖煮约20分钟左右,至水份有点收干;6.试味,不咸就加一点盐,一般是够味的啦......  阅读全文>>
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